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适合对象：对更多火锅培训,火锅/香锅培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：郑州臻食汇小吃培训
啤酒鸭火锅，配以二十多种名贵中草药与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，口味独特，号称“火锅中的一绝
实际操作内容：
1、讲解原材料的识别及选用
2、食材的处理
3、啤酒鸭火锅底料的制作
4、高汤的制作
5、啤酒鸭制作流程
臻食汇小吃培训是一家主要以特色小吃技术研发与培训；
中西式快餐食品研究与推广、餐饮人才培训等系列服务的专业机构；
成立十余年来，累计培养学员超过5万名，通过老师短期强化培训；
为广大创业者提供可靠的技术支持与经营策划，助您打开创业之门；
臻食汇小吃培训欢迎有识之士前来考察，品尝，学习；
相信我们的技术、配方、教学环境会让您学的放心，学的舒心，并在创业路上因我们的助力而充满信心；
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