烘焙创业,来彭程西点
彭程西式餐饮学校成立于2011年,隶属长安开元教育集团,由"中国法式西点第1人"“中国烘焙教母”彭程创立,作为中国烘焙职业教育改革先锋,持续引领烘焙教育创新发展。?彭程始终坚持以学员为中心,致力于在西点、面包、裱花等领域的课程研发和培训,年均课程迭代率达40%,不断革新着整个烘焙行业的教学模式。由世界冠军+全国技术能手领衔的师资团队,持续推动烘焙职业培训教学标准升级,构建学员成长价值最大化"的教育生态,指引着中国烘焙业的发展。?中国法式西点职业教育的开拓者?中国法甜理论体系创建者,市场上大部分的法甜理论起源于彭程体系?国内最早进行面包专业教学的两家学校之一?国内率先有海外从业背景的专业西点教育机构?国内率先引进MOF大师、世界冠军大师以及米其林三星大师授课学校优势:为什么彭程能批量制造成功??顶流师资?独特技术?创新工艺?保姆级资源顶流师资(经验)x独特技术(壁垒)=技术+产品竞争力碾压创新工艺(创新)x保姆级资源(落地)=持续引领市场一、顶流师资:懂技术更懂市场创始人:中国法式西点第1人彭程教研团队:世界冠军+全国技术能手领衔核心优势:1.教授完整理论体系:中国法甜理论体系创建者,市场上大部分的法甜理论起源于彭程体系,带你建立完整理论知识体系2.技术工艺,一通百通、举一反三拆解工艺技术的底层逻辑,知其然并知其所以然;学一款产品工艺,通一系列产品工艺,破解技术碎片化困局,培养技术创新的能力3.教学模式独立实操,1:1模拟门店备货流程4.产品迭代,定义趋势、同频市场且高于市场预判行业趋势,不做追随者;用系统化迭代机制,让学员永远快市场半步二、独特技术:提高出品效率、降低生产成本多种独特技术,帮助学员提升职场/行业竞争力三、创新工艺:授1通10,举一反三用「标准法甜工艺」夯实根基,用「产品创新」引领市场从教你“怎么做”到教你“为什么+怎么变”不止教你复刻固定产品的技术,更教会你掌握“产品架构能力”:四、保姆级资源:全球供应链+创业护航,降低创业成本根据不同的创业需求,组合式输出合适的资源链条1.全球一线供应商直供:低价+稳定+高质,破解采购难题2.烘焙创业者联合大会:2天打通“技术+商业”壁垒3.创业甜计划:四大高端服务,破解从0到1所有难题彭程,重新定义烘焙培训价值教学员“技术×商业”“用产品撬动可持续利润
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