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适合对象：对熟食卤肉培训,特色小吃培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员
开设课程校区：哈尔滨乡政街校区
熏酱菜是东北特色，分熏和酱两道工序！每个部位都有不同的卤制时间，才能保证入味的刚好。想学正宗的卤肉卤菜技术，就来哈尔滨引航。引航餐饮以“原理+实践+开店经验”的学习方式，教学员认识药??材，掌握药理,掌握熟食卤制原理，学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始，到成品出锅。
—要成功！来引航—
引航餐饮技术培训中心
（诚信教学20年）
为响应国家政策，大力扶持餐饮创业
学员均可享受以下政策
（一对一教学）
学一赠二
赠送1:
价值5800元，商学院教授亲自指导开店经营课程
赠送2:
价值2800元，20余种特色凉拌菜课程
（定金报名特惠活动）
预交200定金学员额外享受:
1、往返车费补助500元
2、学习期间住宿补助500元
3、赠送:2800韩式冷面技术
以下是培训内容：
熏酱熟食系列：
◆猪肉类：
秘制猪头肉、酱卤肘子、酱熏脊骨、酱猪耳、
酱猪舌、酱猪尾、熏猪大肚、酱肥肠、熏大肠
酱元宝五花肉、酱排骨、酱护心肉、老汤大骨棒
酱猪手、酱猪肝、酱猪心、酱拱嘴、酱熏肉皮卷
◆牛肉类：
酱牛腱子、酱熏牛肚、百草牛肉、酱牛心
酱牛肝、酱牛蹄、酱熏牛头肉、酱牛蹄筋
酱牛板筋、酱牛窝骨
◆鸡肉类：
老式熏鸡、酱熏鸡腿、酱熏鸡脖子、酱熏鸡手
酱熏翅根、酱熏鸡腿、酱熏鸡胗、酱熏鸡肝
酱熏鸡骨架、酱熏鸡心、酱熏翅根、酱熏鸡翅尖
酱熏鸡翅中、酱熏鸡头、酱熏鸡肚
◆其他类：
香熏全兔、五香童子鸡、酱熏鹌鹑、酱熏整鸭
酱熏烤鹅、五香豆腐卷、五香鹌鹑蛋、素鸡豆腐
鸡汤干豆腐丝、香薰豆皮、五香海带卷
◆灌制品技术
哈尔滨松仁小肚、哈尔滨粉肠、
◆ 风味特色拌菜20余种：
夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、
口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、 爽口藕片、
老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、
爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等，，
学员待遇
一、开店经营保障：
1、国内一家拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构，确保您成功创业！
2、商教授为您量身制定开店方案及开店策划
3、从市场定位，选址，装修，到菜单设计，宣传营销课程等全方位培训
4、扶持创业，解决开店困扰！
二、技术学习保障
1、两人学习只收一份学费.免费为你培训助手
2、技术一次性买断.无其他费用
3、不限制学期，学会为止.
4、终身免费复习技术升级
5、免费提供学习材料.
6、免费提供学习餐.
7、免费颁发毕业证书.
8、免费24小时技术咨询.
三、后续支持
由餐饮商学院教授，定期快手，抖音直播线上教学，亲自指导学员店面经营！针对不同的项目，给予经营建议，同时解决开店后遇见的问题及赚钱慢的困扰！
提供线上一对一视频教学
线下一对一实操授课抓住时机火速报名吧！
引航~专注餐饮创业扶持
商学院校长亲自授课，开店经营课程全面升级！让您经营无忧！
引航~不止教技术，我们要帮助您开店必须成功！
特色技术+专业餐饮运营=火爆店面+赚钱！
要成功来引航！
百余种火爆快餐小吃项目 核心技术一次性传授，全程实践操作，学会为止！终身免费技术升级
引航餐饮集团——
引航餐饮技术培训中心东北地区总部
企业简介：
哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。
企业资质：
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。
凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。
国家正规注册企业 、省内重点技术培训机构
如今，引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展，，
技术权威：
引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。
由二十年教学经验的特级烹饪大师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术
百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等，是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹，
开店扶持
引航教学宗旨：不止教您技术，要让您创业必须成功!
拥有商学院教授、联合业内资深运营顾问亲自授课的培训机构，共同扶持您开店！从选址、装修、宣传营销、运营、管理等方面全方位的培训，多年的核心技术传授和更具专业性的创业指导，达成全国学员创业成功*，培养的创业学员遍布全国，至今全国学员开店已超过上万家！学员加盟店面经营火爆比比皆是！
引航让更多的餐饮创业者实现梦想！ 为您创业保驾护航
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